新島自然図鑑
にいじましぜんずかん
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頭足類（イカやタコのなかま）
2005年05月06日
ケンサキイカ
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頭足類（イカやタコのなかま）
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ヤリイカ科。島では「アカイカ」と呼ばれ、春先から夏にかけて水揚げされる島の主要水産物です。釣りたては透明ですが時間が経つと赤っぽくなります。大きいものは１キログラム以上になり、甘くて美味。
投稿者 kumi :
14:40
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